Penerangan Produk

CAS NO	87-69-4
Formula	C4H6O6
Kesucian	99.7% min
Penampilan	Serbuk kristal putih atau kristal tidak berwarna
Kod HS	2918120000
Pakej	25kg/beg, 1FCL=20MT dengan palet;1FCL=22-23MT tanpa palet

COA

ITEM UJIAN	HAD	KEPUTUSAN UJIAN
Penampilan	serbuk kristal putih	kristal putih
Ujian (Dikira Oleh C₄H₆0₆)％	99.7~100.5	99.93
Putaran Khusus Hidup	+12 darjah ~13.0 darjah	12.45
Plumbum ％	Kurang daripada atau sama dengan 0.0002	＜0.0002
Arsenik ％	Kurang daripada atau sama dengan 0.0002	＜0.0002
Sisa pada penyalaan％	Kurang daripada atau sama dengan 0.05	0.03
Kerugian Semasa Pengeringan％	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	0.12
sulfat％	Kurang daripada atau sama dengan 0.015	＜0.015
oksalat％	Kurang daripada atau sama dengan 0.035	＜0.035
Ketelusan Dan Warna	lulus ujian	lulus
Kelarutan	lulus ujian	lulus

Kegunaan dan Aplikasi

Asid tartarik, asid sitrik dan asid malik adalah asid organik yang paling biasa digunakan dalam makanan. Secara amnya, asid tartarik gred makanan digunakan sebagai pengasidan untuk memberikan rasa tart untuk wain, minuman, jus, marmalade, ais krim, kuih-muih masam, pencuci mulut gelatin, jem dan jeli.