Maklumat Produk

Asid fumarik (CAS No. 110-17-8) ialah serbuk kristal putih dengan formula molekul C₄H₄O₄. Juga dikenali sebagai asid trans-butenedioik, ia adalah asid organik tak tepu yang penting dengan ciri-ciri seperti keasidan kuat,-rasa tahan lama, keterlarutan air sederhana dan kestabilan yang baik. Ia digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal dan kimia, dan merupakan bahan tambah-gred makanan dan bahan mentah industri yang biasa digunakan.

Penerangan Produk

Formula Molekul	C4H4O4
Berat Molekul	116.07
CAS	110-17-8
EINECS	203-743-0
Kod HS	2917190090
Gred Tersedia	Gred industri, gred makanan
Kesucian	Gred Perindustrian 99%min / Gred Makanan 99.5%min
Penampilan	Serbuk kristal putih atau pepejal kristal tidak berwarna
Pekpenuaan	25kg/pakej

COA

item	Standard		Hasilnya
Penampilan	Serbuk Kristal Putih		LULUS
Pengenalan	Akur		LULUS
Kesucian	99.5% hingga 100.5%		99.7%
air	Kurang daripada atau sama dengan 0.5 %		0.12%
memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 2ppm		＜2ppm
Sisa pada Pencucuhan	Kurang daripada atau sama dengan 0.1%		0.04%
Asid Maleik	Kurang daripada atau sama dengan 0.10%		＜0.10%
Kesimpulan:		Mematuhi FCCⅥ

Kegunaan dan Aplikasi

- Industri Makanan dan Minuman: Digunakan sebagai pengasid, pengawet dan penambah rasa dalam jus buah-buahan, minuman berkarbonat, wain buah-buahan, gula-gula, barangan bakar dan produk tenusu. Ia meningkatkan profil berasid produk, memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan tekstur makanan dan kestabilan rasa.

- Industri Farmaseutikal: Digunakan sebagai perantara farmaseutikal dalam sintesis antibiotik, ubat antivirus dan vitamin; ia juga boleh digunakan sebagai ramuan dalam suplemen oral, mengambil bahagian dalam metabolisme manusia dan mengawal keseimbangan-asas asid.

- Industri Kimia: Digunakan dalam sintesis resin poliester tak tepu, pemplastik, salutan dan pelekat; ia adalah bahan mentah teras untuk penghasilan sebatian seperti asid suksinik dan asid aspartik; ia juga boleh digunakan sebagai bahan bantu pencelupan dalam industri tekstil.

- Bidang Lain: Digunakan sebagai bahan tambah makanan untuk meningkatkan kesedapan makanan dan meningkatkan pengambilan makanan ternakan dan kebolehcernaan; ia juga boleh digunakan sebagai agen pembersih industri dan bahan tambahan penyaduran elektrik.